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En este nuevo y sorprendente libro de cocina, Yotam y su coautora Ixta Belfrage desglosan los tres factores que crean sabor y ofrecen innovadores platos de verduras, con combinaciones de ingredientes inesperadas para despertar la curiosidad e inspirar. Ottolenghi FLAVOUR ofrece recetas sencillas para entre semana, platos fáciles de preparar con un fuerte impacto visual, así como comidas excepcionales.
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